產品詳細
特點:
干燥面積、風壓、風量、干燥溫度、網帶盍速度均可調節,以適應蔬菜的特性及質量要求。
可根據蔬菜的不同特點,采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設備。
應用:
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續生產,同時能大限度的保留產品的營養成分及顏色等。
干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
原理:
蔬菜脫水干燥機分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。
干燥機工作時,冷空氣通過熱交換器進行加熱,采用科學合理循環方式,使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質交換,機體各單元內熱氣流在循環風機的作用下進行熱風循環,最后排出低溫高濕度的空氣,平穩地完成整個干燥過程。
技術參數表:
型號 DWT1.6-Ⅰ
(加料臺) DWT1.6-Ⅱ
(中間臺) DWT1.6-Ⅲ
(出料臺) DWT2-Ⅰ
(加料臺) DWT2-Ⅱ
(中間臺) DWT2-Ⅲ
(出料臺) 網帶寬m 1.6 1.6 1.6 2 2 2 干燥段長m 10 10 8 10 10 8 鋪料厚度mm ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 使用溫度℃ 50-150℃ 50-150℃ 50-150℃ 50-150℃ 50-150℃ 50-150℃ 換熱面積m2 525 398 262.5 656 497 327.5 蒸汽壓力 Mpa 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8 干燥時間h 0.2-1.2 0.2-1.2 0.2-1.2 0.2-1.2 0.2-1.2 0.2-1.2 裝機功率KW 15.75 12.75 9.55 20.75 16.75 12.55 外形尺寸m 12×1.81×1.9 12×1.81×1.9 10×1.81×1.9 12×2.4×1.92 12×2.4×1.92 10×2.4×1.92
注:1、將上表中統一規格的網帶干燥機加料臺、中間臺、出料臺三臺串聯使用,保證蔬菜脫水干燥生產工藝要求,提高產量,有效保證產品的質量。
2、設備高度不包括風機、風管高度。
3、部分參數設計時視不同物料有所調整,以設計為準
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